網(wǎng)站首頁 |
食品安全 撫順市市場監(jiān)管局整治校園及周邊食品餐飲安全
瀏覽:7108次'時間:2019年12月12日
撫順市市場監(jiān)管局整治校園及周邊食品餐飲安全 撫順市市場監(jiān)督管理局與市公安局、市教育局和市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局聯(lián)合開展的整治校園及周邊食品餐飲安全問題聯(lián)合專項行動中,對校園周邊847戶食品經(jīng)營者進行檢查。發(fā)現(xiàn)食品安全問題111個,抽檢食品290件,約談40戶,責(zé)令改正38戶,警告12戶,立案查處6件,罰沒金額6.6萬元,目前已對所有問題完成整改。 為切實保障人民群眾“舌尖上的安全”,撫順市市場監(jiān)督管理局成立了校園食品安全專項整治組,全市食品餐飲監(jiān)管部門緊鑼密鼓地開啟了校園及周邊食品餐飲安全專項整治工作。首先,對全市校園及周邊食品餐飲經(jīng)營業(yè)戶發(fā)放校園食品安全風(fēng)險隱患自查提示函。在秋季開學(xué)前,提示學(xué)校及相關(guān)單位做好食品安全風(fēng)險隱患自查、整改工作; 其次全面加強問題整改落實。堅持以問題為導(dǎo)向,把春季校園排查出的問題及中央依法治國辦反饋意見、省市場監(jiān)管局雙隨機、明察暗訪檢查的問題,作為秋季校園食品安全重點檢查內(nèi)容; 最后嚴格按照《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督檢查表》開展監(jiān)督檢查工作,要求學(xué)校食堂將庫房內(nèi)上學(xué)期置備的冰鮮肉類、半成品、果蔬類及食品添加劑進行全面清理;對各種食品加工設(shè)施設(shè)備,留樣柜、冷凍、冷藏柜等運轉(zhuǎn)情況進行嚴格檢查;著重對應(yīng)急處置、食堂環(huán)境衛(wèi)生、從業(yè)人員健康管理、索證索票制度、餐用具清洗消毒、食品留樣、食品加工制作、食品添加劑管理等內(nèi)容開展監(jiān)督檢查,對監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)的食品安全隱患問題,立行立改并及時復(fù)查整改結(jié)果;對監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)的違法違規(guī)行為,堅決依法查處。 |