為加快推動遼寧餐飲業(yè)在新冠疫情后恢復(fù)到正常水平，省商務(wù)廳在全省范圍內(nèi)開展了“全民樂購 約惠遼寧”系列促消費活動和遼菜品牌推廣及“千品萬店美食薈”等活動。為吸引更多餐飲企業(yè)和消費者參與其中，進一步充分、持續(xù)地刺激撫順餐飲市場消費潛能釋放，9月25日，撫順市商務(wù)局舉辦撫順市2020年“餐飲名店百道名菜百姓免費嘗”活動，在全省“消費促進月”活動期間，將撫順市消費促進月活動推向高潮。
“這餃子皮薄餡大，味道真不錯。”“烤肉太好吃了，能不能外賣打包回家吃。”25日活動當(dāng)天，大大餃子王、永安之星休閑美食廣場、撫順天寶大廈、佳莆亭、金盛燒烤和三秋舍音樂餐廳等撫順餐飲名店，將本店拿手特色菜品擺在門店前，免費提供市民品嘗。各種餡料的水餃、黑椒牛肉、招牌小牛排、辣子雞以及桂花糕、脆皮腸粉等菜肴糕點讓品嘗的市民贊不絕口，直呼美味，有小區(qū)居民品嘗后直接訂餐訂桌，準備帶家人大快朵頤，在愜意的假期有美食陪伴。“餐飲名店百道名菜百姓免費嘗”活動將持續(xù)至10月15日，由撫順市餐飲協(xié)會組織和倡導(dǎo)“撫順市餐飲名店”和“撫順市最受消費者歡迎餐飲企業(yè)”結(jié)合門店特色推出促消費活動。
市商務(wù)局策劃了“家鄉(xiāng)味道”美食薈活動，結(jié)合我市首屆遼菜名廚大賽活動評選出的撫順名店、名菜和特色小吃等內(nèi)容，組織發(fā)布“家鄉(xiāng)味道”目錄和美食地圖，講述餐飲文化故事，展示品牌餐飲企業(yè)和家鄉(xiāng)味道；開展文明用餐“光盤行動”，鼓勵消費者適量點餐，引導(dǎo)節(jié)約用餐，營造浪費可恥、節(jié)約光榮的氛圍；聯(lián)合餐飲協(xié)會和餐飲企業(yè)共同發(fā)出“節(jié)約用餐 文明消費”倡議。通過開展撫順地方遼菜特色品牌評選、發(fā)票搖獎等系列促消費活動，進一步弘揚了撫順特色飲食文化。
