本周末就是農(nóng)歷正月十五元宵節(jié)了。目前市場上形形色色、品種不一的元宵已經(jīng)上市。面對品質(zhì)不一的元宵（湯圓），市市場監(jiān)管局提醒廣大消費(fèi)者，購買時(shí)要仔細(xì)查看外包裝說明生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期和配料表。
市場監(jiān)管人員提示，目前商場超市銷售的多為速凍元宵，速凍產(chǎn)品應(yīng)在冷凍條件下銷售，低溫陳列柜的溫度不得高于-15℃，帶冰霜或冰碴表明產(chǎn)品儲(chǔ)存溫度不穩(wěn)定，容易造成產(chǎn)品酸價(jià)升高，也會(huì)使產(chǎn)品微生物超標(biāo)。盡量到信譽(yù)良好的商場、超市和食品店購買，選擇規(guī)模大、產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量較好的品牌企業(yè)的產(chǎn)品。注意查看產(chǎn)品的食品生產(chǎn)許可證號、配料清單、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期等信息，以免買到劣質(zhì)或過期產(chǎn)品。購買散裝元宵時(shí)，要選擇外形完好、無黏結(jié)、無破損變形、顏色外觀新鮮的產(chǎn)品，盡量不要購買價(jià)格過低的元宵。
市民選購有外包裝的元宵時(shí)必須把食品標(biāo)簽看仔細(xì)了，標(biāo)簽信息不全、內(nèi)容不清晰甚至有補(bǔ)印痕跡的元宵最好別買。監(jiān)管人員說，對散裝和現(xiàn)場制售的元宵，選購時(shí)一方面要看好食品說明標(biāo)簽和現(xiàn)場制售許可證，另一方面對食品本身也要學(xué)會(huì)察“顏”觀“色”，“散裝特別是現(xiàn)場制售的，看似‘新鮮’，用的什么料，你是看不出來的，所以買的時(shí)候，不妨用手摸一下，試試手感，質(zhì)量好的元宵感覺上有彈性。如果很軟，這樣的元宵口感會(huì)打折扣，餡料也可能存在質(zhì)量問題。”
監(jiān)管人員提醒廣大市民，購買元宵時(shí)注意質(zhì)價(jià)相符，盡量不要購買價(jià)格過低的元宵，如買到劣質(zhì)元宵可撥打12315進(jìn)行投訴。
