您的位置:首頁 >> 新聞中心 >> 關注新賓

       近日，隨著天氣轉暖，各種山野菜紛紛拔尖露苗，這些“綠色食品”上市后，立刻成為備受居民青睞的“搶手貨”。

       山野菜營養(yǎng)豐富、味道鮮美，集藥用價值、食用價值和美味于一體。眼下，山野菜正成為百姓餐桌上的一道“特色菜”，雖然價格不算便宜，但依然擋不住居民的購買熱情。

       記者走訪縣城大大小小的農貿市場，看到很多攤位都在顯眼位置擺上了時令山野菜。據了解，新賓滿族自治縣常見的山菜有十多種，包括蕨菜、婆婆丁、刺嫩芽、薺薺菜、大葉芹等。

       雖然山野菜味道鮮美、營養(yǎng)豐富，但需要提醒大家，有些山菜和毒草長得十分相似，如發(fā)現外形不辨，且品嘗后有明顯苦味、澀味、怪味的山菜，盡量不要繼續(xù)食用，以免中毒。