撫順市市場(chǎng)監(jiān)督管理局開(kāi)展高考考點(diǎn)食品安全檢查
來(lái)源：遼東網(wǎng)瀏覽：9562次'時(shí)間：2019年6月6日
連日來(lái)，市市場(chǎng)監(jiān)督管理局食品經(jīng)營(yíng)安全監(jiān)管科和市食品監(jiān)督執(zhí)法支隊(duì)執(zhí)法人員，聯(lián)合各轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)高考考點(diǎn)食堂開(kāi)展食品安全檢查，全力為廣大師生營(yíng)造安全放心的食品安全消費(fèi)環(huán)境。
執(zhí)法人員深入撫順縣和各城區(qū)以及撫順經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)的10個(gè)考點(diǎn)學(xué)校食堂開(kāi)展全面監(jiān)督檢查，以從業(yè)人員的個(gè)人衛(wèi)生狀況、食品原料索證索票情況、加工烹飪情況、餐具清洗消毒情況等為重點(diǎn)，針對(duì)食品采購(gòu)、貯存、加工、分餐中容易造成食物中毒的關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，認(rèn)真排查各類食品安全隱患，對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的40項(xiàng)次問(wèn)題現(xiàn)場(chǎng)提出整改意見(jiàn)，督促考點(diǎn)學(xué)校食堂開(kāi)展自查、查漏補(bǔ)缺、限期整改，保證各項(xiàng)監(jiān)督管理工作落實(shí)到位。 據(jù)了解，為保障中高考期間全市廣大師生餐飲食品安全，撫順市市場(chǎng)監(jiān)督管理局制定了《撫順市2019年度中高考期間食品餐飲安全保障工作方案》，要求全市各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)依照“屬地管理，提前介入，風(fēng)險(xiǎn)防控，突出重點(diǎn)，保障安全”的原則，加強(qiáng)對(duì)中高考期間全市餐飲服務(wù)提供者監(jiān)督管理，確保中高考期間的餐飲服務(wù)食品安全。 高考期間，全市還將以重大活動(dòng)食品安全保障標(biāo)準(zhǔn)要求各縣區(qū)派出執(zhí)法人員全程駐守考點(diǎn)食堂，實(shí)施全程監(jiān)督，強(qiáng)化應(yīng)急值守，考試期間，市市場(chǎng)監(jiān)督管理局還將組成巡查隊(duì)伍，由局分管領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì)對(duì)各考點(diǎn)進(jìn)行巡查，確保高考期間的食品餐飲安全。 |